Apéro Bäckerei Held - Gewerbeverein Dachsen-Uhwiesen

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Apéro Bäckerei Held

Ausflüge / Fotos
 
Pünktlich um 17:00 Uhr trafen sich die Gwerbler bei der Bäckerei Held in
Dachsen ein. Wir wurden von Philip herzlich empfangen und direkt in die
Backstube geführt. Hansjörg Rellstab begrüsste die ca. 20 Personen und
machte sogleich darauf aufmerksam, wie schwierig es ist, in der heutigen
Zeit einen Kleinbetrieb zu übernehmen und diesen erfolgreich zu führen.
Doch mit viel Motivation und Kreativität sollte dies auch heute noch möglich
sein.
 
Philip übernahm das Wort und stellte sich kurz vor. Seine Lehrjahre ver-
brachte er in Winterthur und anschliessend wechselte er in verschiedene
Betriebe und war unter anderem für ein Jahr in Arosa tätig.
 
Im Anschluss daran wurden wir mit Wein und Gebäck verwöhnt. Für die
Gastfreundschaft bedanken wir uns ganz herzlich bei Philip Held.
 
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